■オーダーメイド醤油
醤油は手作りの自然調味料、というのが私たちの醤油に対する基本的な考え方です。何もかもが大量 に生産されて、大量に消費される時代を経て、いつの間にか醤油もマスプロダクト化してしまいました。 私たちは私たちが大切に作る醤油を、一番いい状態でより多くのお客様に楽しんでいただけるよう、このショウユコムにおいて醤油のインターネット販売を開始しました。
その際、プロとして醤油を使っている方々から、予想外にたくさんのお問い合わせをいただきました。それは、それぞれのニーズに合わせた醤油を開発できないか、というものです。
実は、私たちは以前 からそうしたリクエストにお応えして、専門家のための調味料の開発を行ってきているのです。ただし残念な事に、それは私たちが直接お店や工場を訪れて、ご要望をお伺いすることのできるお客様だけに限っての話です。 ところが醤油コムの成功によって、私たちはインターネットがその様な限界を突破させてくれることを確信しました。
今私たちは一人一人のプロフェッショナルなニーズに合わせた、本当の醤油、そして様々な調味料を製造し、お届けすることができます。それがオーダーメイド醤油です。
■醤油マイスターが保証します
弊社には醤油と調味料に関して誰にも負けない知識と技術を備えた、醤油のプロがいます。私たちは彼を醤油マイスターと呼んでいます。(彼のプロフィールはこちらでご覧下さい。)
プロユーザーのための醤油コムでお作りするオーダーメイド醤油は、すべて彼がプロとしてのメンツにかけて監督し開発します。その品質は醤油マイスターとしての誇りを持って、完全に保証いたします。
■まずはお問い合わせ下さい
オーダーメイド醤油の製造にとって最も重要なのは、お客様がどのような調味料を求めているのか、それをしっかりお聞きすることです。そうしたヒアリングを行わない限り、お客様のニーズにあった調味料の開発を進めることはできません。 ヒアリングでいただいた調味料に関する課題を解決するのが私たちの仕事です。
どのような問題でも結構です。まずはお問い合わせください。電子メール、ファックス、電話、なんでもOKです。 醤油マイスターがお待ちしています。

