今回の蔵改修プロジェクトの中で、竹を使った広場のプランがあります。ここで使われる竹「グアドゥア」は遠くコロンビアから届けられます。
現地からの報告によると、状態は良好とのこと。この時点（５月末）では雨期はまだ完全には終わっていませんが、乾燥はほぼ終了というところまで来ていました。この後、表面にあるカビ状の白いものや汚れを研磨し、ディーゼル油と殺虫剤の混合液に漬け込み、出荷という流れになります。
この竹を使ってどんな広場が出来上がるか．．．お楽しみに！
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蔵改修プロジェクト：グアドゥア
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