厳選された鰹節を昔ながらの製法で作り上げ、ダシと本醸造醤油をバランス良く合わせたかつお風味豊かな濃厚だし醤油です。

だし醤油の特徴
醸造醤油の風味をそのままに、最高級のかつおダシをたっぷり利かせ、料理の味を最大限に引き立たせます。煮物、茶碗蒸し、吸い物、うどんだし、そばつゆなど各種料理に応用でき、本格的な料亭の味が楽しめます。また、濃厚なため、少量 で美味しく手軽な料理が楽しめるお徳な商品でもあります。