濱田醤油株式会社

事例7：米菓製造「木村」煎餅メーカー向けしょうゆ

厳選した材料で美味しいあられをつくりたい。こだわってつくったものだから美味しさをそのままお客様のもとへ届けたい。だから大切に運びたい。単なるメーカーでもなく、単なる物流企業でもない。創る想いと伝える力がひとつになった企業、それが株式会社木村です。

米菓製造「木村」

電　　話	096-377-2220(代)
住　　所	熊本市流通団地2丁目5番地
事業内容	菓子・食品・飲料・食材・米・漬物卸販売、米菓製造販売、土産品製造販売
	熊本で菓子、食品の卸売業をしております。九州全域に直配できます。また、インターネットで全国31県下の仕入先網300余社を結んで、消費者ニーズに基づく商品検索と品揃えの一層の充実に努力しています。

弊社のあられの味付けに浜田醤油を使用しております。コクがあってたいへん美味しいので、それで味付けをしたあられは大人気です。

■「米菓用濃口醤油」詳細データ

■成分分析表

創業以来（明治23年）、変わらぬ手作りの技をもとに、歴史と伝統が育んだ味を大切にし、中国福建省極上天然ミネラル塩で仕込んだ風味豊かな本醸造タイプの濃口醤油です。

米菓用濃口醤油の特徴
一般の醤油よりもやや濃目で、旨味とコクが凝縮されており、色・味ともに濃厚なのが特徴です。自然の香り、芳醇な風味を持ち、米菓との相性はぴったりです。