2008.8月 三番蔵改修!ブレンド醤油/アトリエ工房完成!!隈マジック第一弾!
隈研吾建築設計事務所が手がけると、工場もこんな風に変身してしまう。機能的にも満たしている。隈マジックだ!
いよいよアトリエ工房がスタート。奥の仕切られた箱がクリーンルーム。ここに心臓部である秘密兵器が・・・。
少量多品種のオーダーメイド醤油調味料に応えようと刷新!皆様に、マイ醤油、マイポン酢、それにマイドレッシング〜調味料をもっと楽しく、もっと手軽に味を楽しんでもらおう。
ついにスタートした濱田の竹の広場プロジェクト!
随時更新しますのでお楽しみに!