朝・夜は秋らしく随分、過ごしやすくなりましたね。甘酒飲んで、秋の夜長に月浴すると、

ホッ・・と落ち着きますよ。

sousou甘酒ですが・・・マルクラの甘酒はありますか？

と限定でお客様より 連絡がありました。。。

おっと！

さすが・・・うちのお店に来るお客様は奥が深いです。

市販の甘酒は麹菌の持つ酵素の働きを止めて、日持ちがするように８０度で加熱して発酵を止めているため、ビタミンやアミノ酸は破壊されていませんが、この大事な酵素の働きがなくなってしまいます。

甘酒の酵素とは・・・ ｱﾐﾗｰｾﾞ（炭水化物分解酵素）・ﾌﾟﾛﾃｱｰｾﾞ（タンパク分解酵素）・ﾘﾊﾟｰｾﾞ（脂肪分解酵素）などの酵素は胃腸での消化を助け、ｱﾚﾙｷﾞｰ反応を起こりにくくします。

マルクラさんの甘酒は、そこまで深く考えて、酵素も破壊しないように７０～７５℃でゆっくりと、

時間をかけ熱湯処理をおこなった優れた商品なのです。

甘酒の酵素もしっかり吸収の飲み方

４５度ぐらいのぬるま湯にそのまま、マルクラの甘酒をお好きな量入れて飲む。

酵素も吸収できるので・・・オススメですよ。

と奥の深いお客様より伝授され

早速・試しに作って飲んでみました・・・なんとも幸せなお味でしたよ！

ほんとに甘いものなんてとーぶん、いらない感じです。

バナナﾀﾞｲｴｯﾄが大流行で、市場にﾊﾞﾅﾅがない状態ですが・・お砂糖抜きの甘酒ﾀﾞｲｴｯﾄのほうがお肌もつるつるになり効果がでそうな気がしますね。。

是非とも、おためしあ～れ！

甘酒の効能について・・

甘酒は 病気のときに注射する点滴とほとんど同じ成分があるそうです。

麹菌から作る甘酒はビタミンB1・B2・B6・ﾊﾟﾝﾄﾃﾝ酸・ﾋﾞｵﾁﾝといった天然吸収ビタミンや、必須アミノ酸があり、大量のブドウ糖が含まれる総合栄養飲料ともいえます。