笹乃井さんとのコラボで生まれた焼きたて玄米食パン!

2008/10/14 火曜日

焼きたてパンでナチュと考え方のあうお店をずっ~と探していましたが・・・・・・

なななっんと!!!

とてもいい縁がありました。

この内容ならナチュに来て頂けるお客様に胸張って!

オススメできる笹乃井 さんとナチュオリジナルのこだわりの無添加焼きたてパンです。

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卵・乳製品・白砂糖を使用していません。

原材料は、北海道の小麦100%・ ナチュにおいているオーサワの特別栽培玄米粉・

天然水・有機大豆(豆乳)・菜種油・種子島キビ砂糖・ヒマラヤ岩塩・白神酵母(生)です。

なんといっても、ナチュで取り扱う有機野菜をつかったパンも週代わりで登場しますよ。

今の時期は、有機アップルパン・有機アップルベーグル・有機ブルーベリーパン・有機かぼちゃパン・有機人参ベーグル・有機あんぱんなど・・・登場していますよ!

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はっきり!いいますが。。。。。う~っ!! oooishiおいし~い!!です。

笹乃井・オーナーの岡本さんたちの一つ一つ大切に手間隙かけてつくる本当に、やさしい味ととてもいい香りの焼きたてパンを食べたら体も喜んでバリバリ活力がわいてくるかんじがします。

ほんと、いい縁に感謝です。

これからの季節は、根菜がおいしいので、有機きんぴらごぼうパンや、有機薩摩芋ぱん、有機根菜サラダパンなど。。。登場させたいな・・・と思っています。

笹乃井さんと楽しみながら安全で美味しいものを皆さんに提供できたらと思います。。是非とも食べてみてください

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飲む点滴・・・甘酒!

2008/10/3 金曜日

朝・夜は秋らしく随分、過ごしやすくなりましたね。甘酒飲んで、秋の夜長に月浴すると、

ホッ・・と落ち着きますよ。

sousou甘酒ですが・・・マルクラの甘酒はありますか?

と限定でお客様より 連絡がありました。。。

おっと!p1010007.JPG

さすが・・・うちのお店に来るお客様は奥が深いです。

市販の甘酒は麹菌の持つ酵素の働きを止めて、日持ちがするように80度で加熱して発酵を止めているため、ビタミンやアミノ酸は破壊されていませんが、この大事な酵素の働きがなくなってしまいます。

甘酒の酵素とは・・・ アミラーゼ(炭水化物分解酵素)・プロテアーゼ(タンパク分解酵素)・リパーゼ(脂肪分解酵素)などの酵素は胃腸での消化を助け、アレルギー反応を起こりにくくします。

マルクラさんの甘酒は、そこまで深く考えて、酵素も破壊しないように70~75℃でゆっくりと、

時間をかけ熱湯処理をおこなった優れた商品なのです。

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甘酒の酵素もしっかり吸収の飲み方

45度ぐらいのぬるま湯にそのまま、マルクラの甘酒をお好きな量入れて飲む。

酵素も吸収できるので・・・オススメですよ。

と奥の深いお客様より伝授され

早速・試しに作って飲んでみました・・・なんとも幸せなお味でしたよ!

ほんとに甘いものなんてとーぶん、いらない感じです。

バナナダイエットが大流行で、市場にバナナがない状態ですが・・お砂糖抜きの甘酒ダイエットのほうがお肌もつるつるになり効果がでそうな気がしますね。。

是非とも、おためしあ~れ!

甘酒の効能について・・

甘酒は 病気のときに注射する点滴とほとんど同じ成分があるそうです。

麹菌から作る甘酒はビタミンB1・B2・B6・パントテン酸・ビオチンといった天然吸収ビタミンや、必須アミノ酸があり、大量のブドウ糖が含まれる総合栄養飲料ともいえます。

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