◇こしぬけ◇　−濱田醤油社長日記−

毎年恒例の熊本物産フェア。お盆前のこの時期に開催されている。

今回が初出場となった。

熊本県物産の奨励賞を頂戴したためだ。そのお披露目会という意味でもある。

せっかくの売り場なので、注目のひしお餅の販売も同時に行った。

今回奨励賞を頂戴したのは、こちら。

「青みかんポン酢」である。

ただのポン酢ではない。だしで割っているのだ。更に塩分も従来の半分。あおみかんの果皮に豊富に含まれる「へスペリジン」ビタミンＰが話題！！

血行促進に良いとされており、毛髪活性剤の原料としても使用されている。

（そういえば、みかん農家の方の髪は、固くて豊富だ！！しゃきっとしているような・・・・。）

もちろん。脱毛が気になる私も、青みかん（ヘスぺリジン）の信奉者です。

せっかくのポン酢なら、飲んで使って、毛生え効果があるのがいい・・・。そんな思いで開発した。中から外から・・・である。

弊社で開発を担当したのは、今幸せの絶頂にある、彼。矢野淳　工房マネージャーを中心にした開発チームである。

矢野マネージャーにとっては、入社して、初の受賞となったわけ。よくやってくれたと思う。

江戸小話が好きだという彼。滝の観賞など、なかなかのオタクである。先般も矢野っちのきな粉ドレッシング教室を開催してくれた。

頑固なところがあるがそれも彼の持ち味だ。

開発は、性格とは異なる柔軟さ備えている。これからが楽しみでもある1人だ。

「考えろ！！」　　と言うと石になってしまうところがあるが、

「こうしたいので、どぎゃんかせえ！！」と指示を出すと、突進力は他人とは、ケタ違いだ。

イメージで捕らえることができると、彼の突進力が活きる。それまでが辛抱。

青みかんポン酢は血行促進で血液がさらさらになる。毎日飲んで、脳も柔らかくなるのではないだろうか？！！

ぜひご愛飲を！

（鶴屋百貨店6階催事場　熊本物産フェアの売り場の様子です。）