海鮮家 福伸さんの「たこまぶし」丼 と 海鮮丼の素
天草五号橋を渡ったところに、福伸さんはある。
天草と言えば、海の幸が豊富にあり、贅沢だ。
海鮮街道フェアーが開催中であります””
なかでも、ここ福伸さんは、大人気の海鮮料理店。
車エビ丼と海鮮丼は福伸さんのどんぶり２枚看板メニュー！！
最近、天草と言えば、たこ街道が有名
それを受けてか、新しいランチメニューとしてお目見えしたのが、この「たこまぶし」
たこが柔らかくて、なかなか上手い。
熊本は、素材ががっつん! と脳天に響くような猛々しい料理が似合う。
真空パックされた たこステーキ を売店で購入して帰れば、家で簡単にたこ丼ができる。
たこを醤油とみりんで煮込んだものだが、とても柔らかい。この柔らかさが匠の技！！
２２日より、丼宅なるものを始められると聞いた！！
福伸自慢の丼をご自宅までお届けするサービスらしい。
当日午前１０時までに注文すると、その日の午後６時には到着するらしい！！鮮度抜群！！
なんかいけそーな気がするううう・・・。
３～４人前のセットで、本場「天草」の海の幸がなんと ６０００円 という安さ。
醤油と海鮮のコラボレーション。
魚が美味いと醤油も引き立つ。
「海鮮丼の素」 は、今回の天草フードプロデゥースから生まれた新感覚調味料。
３００ML 630円と手ごろなのも受けた。
あれよあれよで、またたく間に予定数量を完売。
海鮮のネタとのコラボで、さらに勢いがつきそうな予感がしている。
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