日田バス特選ツアー決定
熊本ワインと醤油蔵見学の文字が躍る!!
日田バス特選ツアーが観光第1弾として、決定した。うれしいうれしい。果たして申し込みはあるのだろうか?果報は寝て待ての心境。
スケジュールを見てみる。
日田を出発して、高速道、菊水ICを降りる。蓮華院誕生寺奥の院を観光。世界一の大梵鐘で有名ですね・・。それから、きくすいの里でせいろ蒸し御膳を食す。その後、フードパル熊本にある熊本ワインヒルセラーズでワイナリー体験&試飲。酔っ払って、小島町の浜田醤油蔵を見学するというもの。午後6時には日田に帰る日帰りツアーがそれ。
バスが駐車場に到着して、明治天皇行在所をご案内、そのまま歩いて醤油蔵へご案内・・・・。などと、イメージを浮かべる。
小島の歴史を空に覚えるよう努力する。いざ、売店で充填ラインを見ていただきながら、浜田醤油の特徴や、商品やら・・・あれこれイメージを描く。
目玉商品は、醤油スウィーツ!!乞うご期待。14日には協力メーカーさんも参加してデモの実演。量り売りの醤油に量り売りの味噌。
のれんや備品。改修は間に合うか??などなど不安が残る。何よりも接客がうまくできるか??益々不安が募る。
6月末までツアーは続く。
いよいよ醤油蔵リノベーションの成果が問われる。
19日(日)いよいよスタート。
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