◇こしぬけ◇　−濱田醤油社長日記−

２日から６日まで鶴屋百貨店さんの地階和菓子売り場で開催しました。

準備していた餅は、完売でした。

本当にありがとうございました。確かな手ごたえを感じた５日間でした。２日３日は蔵開きも同時に開催しておりましたので、売り切れで、わざわざ鶴屋にお越し頂いたお客様もいらっしゃったとか・・・。

本当にありがたい限りでございます。

内心。実はとても緊張していたんです。なんせ売り場が売り場だけに・・・。

和菓子の伝道入りをされている、とらやさん、福砂屋さんのお隣がブースとなりました。ひええええ。緊張が走ります。一等地ですから。

鶴屋の小堀マネージャーのご期待？にもお答えせねば・・・。と多少気負いもありまして・・。

まあ、ともかく。準備していた餅を完売できて、よかったよかった。

いろんな反応がございました。

「ひしお餅・・・。」通りすがりに口ずさんでいかれる方がた・・・・。

「濱田醤油？？・・・」どこにあるの？

「醤油屋さんが和菓子を・・。今流行ってるねえ・・」

「ひしお餅ってなんですか？？？・・・」

口に頬張ってくださると、大半の皆様が、おいしい・・・って言ってくださいました。

「美味しい。懐かしい味がするわ・・。みたらし？？でもないわね。不思議な味だけど、最後に醤油の味が・・。うんうん・・・。するする」

「茶会の主菓子にもいいわね・・」

「もっちりしていて、小振りだけど結構おなかにたまるわね・・・」

「美味しいけど、これからどこで買えばいいの？・・」

などなど・・・。１０００名名近くの皆様にご試食いただき、誠にありがとうございました。

次回試食販売会は、鶴屋さんの地階和菓子コーナーにて、１６日（土）、１７日（日）開催いたします。