並の大盛！！名店「都一」の焼きそば＆お好み焼き
写真は、乃村工芸社の鈴木重千代さんと、2年後の開業を目指して新しくなる博多ターミナルビルの新宅さんとJR九州リテールの高橋さん。
重千代さんは、現代美術館で開催されていた、バガボンドで有名な井上武彦展の空間プロデゥーサーだ。
東京でも有名なお好み焼き屋があると、重千代さんは言う。
それが都一だ。
馬刺しをぺろりと平らげたあと・・・いざ都一へ！行かねばならぬ。
女性のお二人は初めてらしい。
取引先でもあるので、私が道案内。店の前まで来るや、重千代さんが最初に暖簾をくぐる。
「どんも」 重千代さん。
「いらっしゃいい。お帰んなさい」 と若大将。
どうも重千代さん。常連らしい。
「ええと。スジ4本。やきそばは並の大盛り２つ。それに、お好み焼きは平焼きミックス2枚。あとビール2本！！」
勢いよく重千代さんが注文。ちなみに支払は私！！
タフな胃袋は一気にぺろりと平らげた。
「もう・・・。このソースがたまんない。浜田さん。うまいよ。こんな店。東京にはないでしょ。」
「浅草あたりにありませんか？」
「ないない。なんせ。並の大盛りだよ。こんあメニューがあるところは大阪に1件。あとは都一だけだよ」
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